「卵」。料理界において最強説。
どうも。グル男(96キロ)です。
あつい。。。
春はどこいったんだ。。。
こんな暑い日には、食べて元気を出すにかぎります。
ってことで今回は下記についてブログを書きたい。
「卵」。料理界において最強説。
そう。みんなご存知「卵」。
私は、こいつが料理界最強の食材だと唱えたい。
そして、声を大にして言いたい。
「大好きだ！！」
味はもちろんながら、料理のレパートリーの広さ。
他の食材とは比べ物にならない。
卵なくして、世界中の料理は語れないんです。
麺類系・パン系・調味料系・フライもの系・洋菓子系・ゆで卵・スクランブルエッグ・目玉焼き・オムライス・だし巻き卵・エッグベネディクト・オムレツ・かに玉・卵かけご飯・かつ煮・カルボナーラ・・・
もう挙げはじめたらキリがありません！！！！
とりあえず卵がいないと料理は成り立ちません。
しかもですよ！
しかも！！
卵は「完全栄養食」「完全食品」と称されるほど、必要なあらゆる栄養素がつまってます。
ね。最強でしょ。
卵様は最強なんですよ！！
そんな卵様の中から、
私が最強と思う
オムライスのお店を紹介したい。
色黒で有名な、たいめいけん。
銀座で有名な、喫茶YOU。
多くの有名店がございますが、
私が一番オススメなのがこちら。
東京、中野坂上駅すぐにある
フランキーアンドトリニティです。
みてください。こちら。
名物ドルフィンオムライス！
ふわふわ卵、チキンライス、ケチャップという３つの個性がお互いを邪魔することなく
むしろお互いを生かしあっている。愛し合っているこの感じ。。。。気が狂いそうだ。。
そそられます。
今にもとろけだしてしまいそうな卵。
甘酸っぱい酸味のきいたケッチャップ。
もはやアートです。
ぜひ一度食べてもらいたい。
お近くの方は是非どうぞ。
