ラーメン好きなら絶対に、押さえておくべきお店！
『体重と食べた量は比例する。』
はい。どうもグル男(97キロ)です。
美味いものを求めて日々食べまくっております。どうぞよろしくです。
今回は、最近出会った一押しのラーメン屋さんをご紹介したいと思います。
ラーメン好きなら絶対に、押さえといて頂きたいお店です。
ラーメンといえば、もちろん『スープ』。
味噌、醤油、塩、豚骨、牛骨、魚介などなど様々な種類があり、ラーメンの命といって過言ではありません。
美味いラーメン屋さんとは、
それすなわち
スープの美味しいお店です！！
しかーーーし！
今回は！！！！
スープではなく、『麺』にフォーカスを当てたい。
なかなかラーメンを食べていて、
『麺うま！ここのラーメンの麺うま！』
なんて話すことはないと思います。
麺にも目を向けて！！！！
だから今回は、麺が主役をかっさらっているラーメン屋を紹介します。
では、写真を見て頂こう。
はい！
どーーーん！
ね。
主役でしょ。麺さん主役でしょ？
この麺が、とんでもなく美味しい。
麺となる小麦は、直接畑に赴き、玄麦を買い付けに行ってるとのことです。そして、店の中に工房があり、そこで麦を石臼で引くとこから作ってるんです。できたての麺なんです。
まず香りが凄く凄くいいんです。口に入れた瞬間に香りが広がります。蕎麦を感じさせるような香り豊かな麺に仕上がってるんです。
ついでに脇役にも登場してもらいましょう。脇役スープさんです！
はい。右下に注目。
麺に自信ありすぎて、『水』『塩』ついてるんです。これだけで、まずは味わって下さい的な！素材の味だけで楽しんでや的な！有名蕎麦屋でありがちなあれです。
でもそれだけ麺に自信があるということなんです。
こちらが麺を作ってる工房です。
想像してたよりもオシャレだし、いい感じでしょ？
是非いって見て下さい！
【HPはこちら】
以上。
